vendredi 20 avril 2012

Soirée cuisine : cooking et cocktail



Les clients SFR sont conviés régulièrement aux ateliers Elle à Table. Lors de cet atelier cuisine où l'on découvre des recettes simples à la porté de tous puisqu'à ma porté, on nous a présenté le concept de l'application pour Ipad Elle a table.

Cette application présente des recettes. Mais en quoi est-ce novateur ?

Les recettes sont classées par catégories, c'est à dire entrée, plats, desserts.
Et, à l'aide d'un moteur de recherche, on tape ce qui nous reste dans notre frigo, par exemple saumon. Et là toutes les recettes à base de saumon apparaissent dans la catégorie que vous avez sélectionnée.

L'atelier du jeudi 19 avril était pour faire des cocktails et cuisiner.



Nous avons donc fait 3 cocktails différents : Mojito, un cocktail à l'abricot et ananas puis un autre à base de jus d'orange glacé de sirop de grenadine trempé dans du sucre, agrémenté de pamplemousses et oranges.





Nous avons réalisé la recette à la dorade marinée à l'huile d'oeillette en entrée, au saumon et pousse d'épinards pour le plat et un tiramisu à la fraise pour le dessert (j'en ai mangés trois. Chut!.. c'est un secret).



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